Endorfine_Amedei_Porcelana
Endorfine_Amedei_Porcelana_2

Amedei „Porcelana” 70%-os étcsokoládé 50g

3.590 Ft

A világ legritkább kakaófajtája. A kakaógyümölcs magjai fehérek, csak az erjesztés során változik világos barnává. Kézzel sorszámozott különlegesség.

A toszkán Csokoládévölgyből származó elegáns édességek a legkifinomultabb ínyenceket is meghódították. Az Amedei cég egy testvérpár, Cecilia és Alessio Tessieri csokoládé iránt érzett szenvedélyének köszönheti létrejöttét. Felkeresték a világ legjobb kakaóültetvényeit, hogy rátaláljanak a tökéletes alapanyagokra, és kitartó szorgalommal elsajátították a leghíresebb csokoládémesterek tudását és titkait

Elfogyott

Termékleírás

Amedei Porcelana 70%-os étcsokoládé

Származási hely: Olaszország

Kakaóbab fajta, termőhely: criollo(Porcelana)/ Venezuela

Összetevők: kakaótartalom 70%, nádcukor, kakaóvaj, vanília

Jellemzők: bean2bar

Díjak:Academy of Chocolate–GOLDin BEAN-TO-BAR category (2009)

Academy of Chocolate–GOLDin BEAN-TO-BAR category (2008)

Academy of Chocolate–GOLDin BEAN-TO-BAR category (2007)

Academy of Chocolate– GOLD in BEST DARK CHOCOLATE BARS category (2006)